Village
O ponto de partida.
Consistência para grandes operações
ORIGENS QUE CONTAM HISTÓRIAS
Antes do café,
existe uma origem.
Mais do que encontrar cafés especiais, revelamos as histórias, as pessoas e os territórios que continuam viajando junto com cada grão.
VEJA NOSSOS CAFÉSQUEM SOMOS
A 1850 Coffee Scout
Não encontramos apenas cafés. Encontramos Origens.
Acreditamos que um grande café começa muito antes da colheita. Começa na montanha. Nas pessoas. No tempo. No cuidado. Nas decisões tomadas geração após geração.
É por isso que nossa busca vai além da qualidade técnica. Selecionamos origens que carregam identidade, autenticidade e uma história capaz de continuar dando frutos em outros lugares do mundo.
GALERIA DE IMAGENS
Nossos grãos carregam
sabores e histórias
Fruto de uma origem viva. Das montanhas aos terreiros, das pessoas aos grãos, dos detalhes da paisagem aos momentos da colheita. Assim nascem nossos cafés especiais.
Origin
Quando a identidade do terroir começa a aparecer.
Blends
Origens diferentes trabalhando juntas.
Signature
Microlotes que carregam personalidade
Reserve
O extraordinário.
Os cafés mais raros da nossa curadoria.
NOSSAS ORIGENS
As fazendas que dão origens.
Cada lote possui história, território e identidade. Selecionamos apenas aquilo que representa sua origem.
Fazenda Coqueiro
Carmo de Minas - MG
Uma história construída ao longo de gerações, onde tradição significa continuidade, cuidado e pertencimento.
Conhecer Fazenda Coqueiro
Ondas da Mantiqueira
Carmo de Minas — MG
Uma origem que renasceu para provar que algumas histórias nunca desaparecem. Apenas esperam o momento certo para voltar a dar frutos.
Conhecer Ondas da Mantiqueira
Fazenda Sant’Ana
Pouso Alto — MG
Uma nova geração de cafés especiais, construída com curiosidade, inovação e profundo respeito pela Mantiqueira.
Conhecer Fazenda Sant’AnaMANTIQUEIRA & BRASIL
A montanha molda tudo.
Antes do café existir, existe um território.
A altitude, o clima, as estações, a vegetação e o conhecimento de quem vive essas montanhas fazem da Mantiqueira uma das regiões produtoras de cafés mais reconhecidas do mundo.
É daqui que nasce cada origem que apresentamos.
Apresentação imagética com características de como a região impacta no café, terroir, notas, etc…
Altitude
Entre 900m e 1.400m acima do nível do mar. O frio noturno retarda a maturação dos frutos, concentrando açúcares e complexidade aromática em cada grão.
Clima
Verões chuvosos e invernos secos e frios criam ciclos de estresse hídrico naturais que intensificam a expressão do terroir nas safras de altitude.
Identidade
Consistência comercial: qualidade, rastreabilidade e previsibilidade safra após safra. Cada fazenda selecionada é visitada pessoalmente pela nossa equipe.
ORIGENS REVELADAS
Não escolhemos cafés apenas pela pontuação.
Escolhemos também pela história que cada grão tem a nos contar.
Cada lote que selecionamos reúne qualidade, rastreabilidade e algo ainda mais raro: identidade.
Nossa curadoria conecta importadores e torrefadores às pessoas, às fazendas e às histórias que transformam um café especial em uma experiência completa.
Porque grandes cafés merecem chegar ao mundo com sua origem preservada.
HARVESTING ORIGINS
Vamos descobrir novas origens juntos?
Se você procura cafés especiais com identidade, procedência e uma história capaz de continuar viajando pelo mundo, queremos conversar com você.
FALE COM A NOSSA EQUIPE